生意社3月24日讯
中国年轻父母追捧的雅培奶粉竟然完全不符合国际标准，也未达到中国国家标准。昨天，第三方机构香港CERResearch公司发布报告称，其送检了从中国市场购买的六个品牌的婴幼儿配方奶粉，检测结果均不合格，雅培样品是最差的。
检测结果
六品牌均不合格雅培喜康宝最差
CERResearch从事中国市场的调查和研究，公司CEO Graham Earnshaw（晏格文）昨天接受记者采访时称，公司日前从上海和香港购买了六个品牌的婴幼儿配方奶粉，邮寄到德国一个世界一流的专业检测食品安全的实验室进行成分检测和分析。
“目前，这些样品的检测数据都出来了，我们将这些数据提供给专家，由他们做出判断”，晏格文表示，目前专家的态度是，检测的6个样品中，没有一个符合中国国家标准。其中，雅培的样品被检测出是送检样品中最差的一个，完全不符合国际标准，也未达中国新国标。
>>雅培样品问题
酪蛋白太高疑高温处理
报告指出，根据中国标准，婴幼儿配方奶粉中乳清蛋白与酪蛋白的最低比例不能低于60%，而雅培的喜康宝一段的最终检测结果为41%，与标准相差甚远。检测结果还表明，雅培的产品可能经过高温处理。
婴儿
食用过多的酪蛋白被证实会导致肠道出血、营养不良、腹泻，并对肾脏功能造成很大压力。报告称，法国国家农业研究协会的下属机构INRA的研究总监Dr.DidierDupont是牛奶和鸡蛋的营养学专家，他对雅培的实验结果进行了检查，并评论说样品中乳清蛋白对酪蛋白的比例很低，完全不符合标准，并且变性的程度很高。
>>专家
一致负面评价
美国最知名的乳品研究机构之一，威斯康星大学麦迪逊分校食品科学系的主席ScottRankin博士称，雅培的样品在乳清蛋白/酪蛋白比例方面，不符合中国国家卫生标准。样品可能经过超高温处理。在营养价值方面，它应当被排在送检样品中的最后一位。
“这6个样品中，雅培样品的乳清蛋白对酪蛋白比例是最低的。”新西兰基督城奥塔哥大学儿科系系主任兼教授AndrewSDay博士表示。
报告还引述了拒绝透露姓名的一位参与制定国家食品安全标准GB10765-2010（其中包含婴幼儿配方奶粉标准）的专家说法称：雅培的样品没有达到国家食品安全标准。
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